導讀食材：鵝血400g、青蒜苗200g、食用油少許、蒜末少許、料酒少許、生抽少許、蠔油少許，下面我們就來說一說關于鵝血素炒青蒜苗?我們一起去了解并探討一下這個問....

食材：鵝血400g、青蒜苗200g、食用油少許、蒜末少許、料酒少許、生抽少許、蠔油少許 ，下面我們就來說一說關于鵝血素炒青蒜苗?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

鵝血素炒青蒜苗

食材：鵝血400g、青蒜苗200g、食用油少許、蒜末少許、料酒少許、生抽少許、蠔油少許。

鵝血洗凈，切成片，放在沸水焯2分鐘，撈出瀝水。

青蒜苗剝皮后，洗凈，切成2厘米左右的段備用。

鍋內放入食用油，放入蒜末煸香，放入鵝血翻炒2分鐘后放入蒜苗翻炒2分鐘

鍋內倒入生抽、蠔油，翻炒均勻后關火。