導讀材料：黃牛肉500克，山藥200克，蓮子200克，茴香100克，紅棗250克，米酒20克，我來為大家科普一下關于滋補牛肉羹怎么做?以下內容希望對你有幫助!滋....

材料：黃牛肉500克，山藥200克，蓮子200克，茴香100克，紅棗250克，米酒20克 ，我來為大家科普一下關于滋補牛肉羹怎么做?以下內容希望對你有幫助!

滋補牛肉羹怎么做

材料：黃牛肉500克，山藥200克，蓮子200克，茴香100克，紅棗250克，米酒20克。

牛肉切片，山藥切塊，茴香研末，紅棗去核。

牛肉開水氽過，與米酒，水適量，旺火煮沸，中火煮熟爛，入山藥、蓮子、茴香、紅棗共煮熟爛。每食10-15克，日食2次。