可以，但還是建議浸泡黑米不像白米那樣精加工，它多半在脫殼之后以糙米的形式存在，不經(jīng)過(guò)浸泡是可以煮粥，只是煮制的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，所以，一般建議提前浸泡黑米，這樣才能夠松軟黑米的外殼，讓它吸收水分，讓它更容易煮爛，而且通過(guò)浸泡，還能有效的把黑米當(dāng)中的一些灰塵或者細(xì)菌去除掉，讓食用更安全，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于黑米不泡可以直接煮嗎?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

黑米不泡可以直接煮嗎

可以，但還是建議浸泡。

黑米不像白米那樣精加工，它多半在脫殼之后以糙米的形式存在，不經(jīng)過(guò)浸泡是可以煮粥，只是煮制的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，所以，一般建議提前浸泡黑米，這樣才能夠松軟黑米的外殼，讓它吸收水分，讓它更容易煮爛，而且通過(guò)浸泡，還能有效的把黑米當(dāng)中的一些灰塵或者細(xì)菌去除掉，讓食用更安全。