導讀工具/原料：一斤花生、一勺白糖、兩個蛋黃、兩勺玉米淀粉，我來為大家科普一下關于如何制作閩南糖炒花生米?以下內容希望對你有幫助!如何制作閩南糖炒花生米工具/原....

工具/原料：一斤花生、一勺白糖、兩個蛋黃、兩勺玉米淀粉 ，我來為大家科普一下關于如何制作閩南糖炒花生米?以下內容希望對你有幫助!

如何制作閩南糖炒花生米

工具/原料：一斤花生、一勺白糖、兩個蛋黃、兩勺玉米淀粉。

準備花生米，打入兩個蛋黃，攪散均勻的包裹在花生米上，再加入兩勺玉米淀粉，攪拌均勻。

起鍋燒油，油溫五成下鍋炸。炸熟撈出控油。鍋燒油，倒入一勺清水，一勺白糖，小火熬至香油醋倒入發生。撒上黑芝麻，快速翻拌均勻。