炒藕棒的用料：藕1節(jié)、蔥1根，鹽1小勺、醋2勺、油1大勺，今天小編就來說說關(guān)于炒藕棒做法步驟?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

炒藕棒做法步驟

炒藕棒的用料：藕1節(jié)、蔥1根，鹽1小勺、醋2勺、油1大勺。

把藕洗干凈，豎著切，這樣不會(huì)有藕絲。比筷子稍微粗點(diǎn)就好，也不需要太細(xì)。

蔥洗干凈，并切好。

把蔥放入燒熱的油鍋中，翻炒。

當(dāng)蔥變色或是有香味的時(shí)候，放入藕翻炒。粘鍋可以多加點(diǎn)油，這時(shí)也可以加鹽，適當(dāng)?shù)姆醇尤氪住?/p>

少加點(diǎn)水，翻炒至出鍋，裝盤。

配上一碗厚厚的米飯，很下飯哦。