當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食> 文蛤蒸蛋怎么做文蛤蒸蛋的烹飪方法
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀( 17)
材料:文蛤300克,雞蛋4個(gè)調(diào)料:高湯1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1小匙,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于文蛤蒸蛋怎么做?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

文蛤蒸蛋怎么做
材料:文蛤300克,雞蛋4個(gè)。調(diào)料:高湯1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1小匙。
文蛤泡水、吐沙,洗凈后撈出備用。
雞蛋打入碗中攪勻,加入高湯、料酒、鹽拌勻,再放入文蛤。
放進(jìn)蒸鍋中蒸至文蛤開(kāi)口即可端出。
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