當(dāng)前位置:首頁>美食>無油干炒花生米的做法無油干炒花生米的烹飪方法
發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(11)
材料:花生200克、鹽適量中火燒熱鍋,保持無油無水的狀態(tài),我來為大家講解一下關(guān)于無油干炒花生米的做法?跟著小編一起來看一看吧!

無油干炒花生米的做法
材料:花生200克、鹽適量。
中火燒熱鍋,保持無油無水的狀態(tài)。
倒入細鹽翻炒。
倒入挑好的花生大火翻炒。
手要不停頓地翻炒,保持熱度均勻。
炒至花生開始有點霹靂吧啦響時,轉(zhuǎn)中小火不停翻炒。
有些花生開始會掉皮了,這時候已經(jīng)9成熟了。
再翻炒兩下,顏色開始變深了,就可以關(guān)火了,火候剛好。
撈起花生,讓鹽跟花生分離。
攤開放涼,放涼后可以裝入干凈的瓶子里,想吃時再吃,保持爽脆不會軟了。
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