導讀食材：牛肉250g，淀粉適量，鹽或醬油適量，酒適量，胡椒粉適量，接下來我們就來聊聊關于腌鹽牛肉做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!腌鹽牛肉做法食材：....

食材：牛肉250g，淀粉適量，鹽或醬油適量，酒適量，胡椒粉適量，接下來我們就來聊聊關于腌鹽牛肉做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌鹽牛肉做法

食材：牛肉250g，淀粉適量，鹽或醬油適量，酒適量，胡椒粉適量。

將牛肉切片或長條，待用。

一份250克牛肉添加2勺料酒，攪拌均勻至肉將酒吸收。

分別添加適量胡椒粉拌勻，將底部牛肉拌至頂部再添加一次胡椒粉。

再加入淀粉一勺攪拌均勻，再加入半小勺鹽。

加入適量醬油。最后攪拌均勻，密封后放入冰箱冷藏一個小時至一晚即可。