導(dǎo)讀清蒸金鯧魚需要蒸8-10分鐘材料：金鯧魚1尾，1斤多、蔥3根、大蔥半根、姜1塊、蒜6瓣、香菜2棵、油2湯匙、白胡椒粉1/3湯匙、海天蒸魚豉油3湯匙、鹽1/2....

清蒸金鯧魚需要蒸8-10分鐘材料：金鯧魚1尾，1斤多、蔥3根、大蔥半根、姜1塊、蒜6瓣、香菜2棵、油2湯匙、白胡椒粉1/3湯匙、海天蒸魚豉油3湯匙、鹽1/2湯匙，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于清蒸金昌魚蒸多久?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸金昌魚蒸多久

清蒸金鯧魚需要蒸8-10分鐘。

材料：金鯧魚1尾，1斤多、蔥3根、大蔥半根、姜1塊、蒜6瓣、香菜2棵、油2湯匙、白胡椒粉1/3湯匙、海天蒸魚豉油3湯匙、鹽1/2湯匙。

洗凈宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再涂上一層油，稍腌10分鐘。

蔥去頭尾洗凈，一半切段，一半剁末；大蔥拍扁切絲；蒜和香菜分別剁成末；姜去皮洗凈，一半切片，一半姜剁末。

在碟中鋪上姜片和蔥段，往魚腹內(nèi)塞入適量大蔥和姜片，在魚身上放姜片。

燒開鍋內(nèi)的水，放入金鯧魚，加蓋大火隔水清蒸8～10分鐘。

取出蒸好的金鯧魚，去掉大蔥、蔥段和姜片。

往魚身上，放入蔥姜蒜末和香菜末，灑入1/3湯匙白胡椒粉。

先燒熱2湯匙油，淋在魚身上，再燒熱3湯匙海天蒸魚豉油，也淋在魚身上，即可上桌。