當前位置:首頁>美食>清燉魚怎樣做好吃清燉魚的做法
發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(8)
首先將魚洗凈去頭,從中間劈開成兩片,切寸段,下油鍋炸至金黃色,下面我們就來聊聊關(guān)于清燉魚怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

清燉魚怎樣做好吃
首先將魚洗凈去頭,從中間劈開成兩片,切寸段,下油鍋炸至金黃色。
然后將豆腐切一厘米厚,改成三角形,下油鍋炸成豆腐泡,五花豬肉開水過后切成條,寬粉洗凈。
在高壓鍋中放一兩油,并同時放入5棵大料、20粒花椒,炸微糊撈出,放入一勺白糖炒至醬色后,放蔥姜蒜、紅尖椒炒出香味,加熱水適量,再加料酒、醋、醬油、鹽,將所有原料放入,湯至原料下一厘米,蓋上鍋蓋,大火煮開后,燜5分鐘后即可。
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