導讀食材：青菜適量，五花肉適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，我來為大家科普一下關于青菜炒肉怎么做?以下內容希望對你有幫助!青菜炒肉怎么做食材：青菜適量，五花肉適....

食材：青菜適量，五花肉適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，我來為大家科普一下關于青菜炒肉怎么做?以下內容希望對你有幫助!

青菜炒肉怎么做

食材：青菜適量，五花肉適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量。

把豬肉肥瘦分開，分別切成薄片。

青菜一片一片摘下來，清洗干凈，瀝凈水分。

把青菜切成片。

鍋燒熱，先煸炒肥肉片至微黃出油。

再加入瘦肉片煸炒至肉片發白，再加入蔥花炒出香味。

倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加入適量的鹽，翻炒均勻。

可以加入適量的白糖和雞精，翻炒均勻即可出鍋。