導讀牛肉切片，用料酒和鹽還有淀粉攪拌均勻，接下來我們就來聊聊關于牛肉如何炒更好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉如何炒更好吃牛肉切片，用料酒和鹽還有....

牛肉切片，用料酒和鹽還有淀粉攪拌均勻，接下來我們就來聊聊關于牛肉如何炒更好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉如何炒更好吃

牛肉切片，用料酒和鹽還有淀粉攪拌均勻。

蔥切片。

爆炒牛肉。

快速放青椒和杭椒。

放鹽，上下翻一下。

放雞精，即可。

炒牛肉的時候一定要大火爆炒，如果不爆炒，那肉特別不好吃并且肉絲特別粗。下鍋爆炒幾秒鐘就可以了。在腌制的時候料酒適量多放一會，也可以放一些調料在生牛肉里面，這樣更好吃。