導(dǎo)讀蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡，泡大約1小時(shí)，待蓮子表皮脫落，蓮子肉膨脹，即可下鍋熬湯，比較容易煮爛，注意堿水的比例為1比10，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于蓮子熬湯需....

蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡，泡大約1小時(shí)，待蓮子表皮脫落，蓮子肉膨脹，即可下鍋熬湯，比較容易煮爛，注意堿水的比例為1比10，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于蓮子熬湯需要泡發(fā)多久?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

蓮子熬湯需要泡發(fā)多久

蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡，泡大約1小時(shí)，待蓮子表皮脫落，蓮子肉膨脹，即可下鍋熬湯，比較容易煮爛，注意堿水的比例為1比10。

蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子。分布于我國(guó)南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。