導讀蒸螃蟹的時間最好在15分鐘以上4兩以上的螃蟹每增加一兩蒸的時間就要多增加2分鐘，我來為大家科普一下關(guān)于螃蟹蒸多長時間能熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看....

蒸螃蟹的時間最好在15分鐘以上4兩以上的螃蟹每增加一兩蒸的時間就要多增加2分鐘 ，我來為大家科普一下關(guān)于螃蟹蒸多長時間能熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

螃蟹蒸多長時間能熟

蒸螃蟹的時間最好在15分鐘以上。4兩以上的螃蟹每增加一兩蒸的時間就要多增加2分鐘。

不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上，因為螃蟹是生長在水里面的，很容易被寄生蟲寄生，寄生蟲不耐高溫，將螃蟹放在鍋里蒸15分鐘可以徹底殺死螃蟹中的寄生蟲，15分鐘的時間又不至于太久，螃蟹剛好將鮮味散發(fā)出來。