導(dǎo)讀首先將土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在準備好的菜板上，今天小編就來說說關(guān)于如何樣切土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何樣切土豆片首先將土豆外表面整理....

首先將土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在準備好的菜板上，今天小編就來說說關(guān)于如何樣切土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何樣切土豆片

首先將土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在準備好的菜板上。

用刀來切土豆的時候，要先用右手握刀感覺是否好用，要垂直握刀。

左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手隨著右手向后退。

右手下刀要有節(jié)奏，左手隨著右手也是要節(jié)奏的向后退，這樣用刀切的土豆就是均勻的薄片。

土豆用刀切成薄片后，在用刀將薄片分成小薄片，這樣土豆片就可以做備料。