導讀杏鮑菇洗凈肘花火腿切條，配合杏鮑菇的形狀，今天小編就來聊一聊關于怎么做炒火腿絲?接下來我們就一起去研究一下吧!怎么做炒火腿絲杏鮑菇洗凈。肘花火腿切條，配合杏....

杏鮑菇洗凈肘花火腿切條，配合杏鮑菇的形狀，今天小編就來聊一聊關于怎么做炒火腿絲?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎么做炒火腿絲

杏鮑菇洗凈。肘花火腿切條，配合杏鮑菇的形狀。

熱油下蒜片，之后下蔥（蔥需要低溫）。

下杏鮑菇絲翻炒，加點調料，糖，鹽，生抽。

出汁后加入火腿絲。翻炒，慢慢收汁調味。

汁水收干，出鍋前加幾滴醋提香，咸鮮美味！