導讀原料：牛肉150克、洋蔥1/2個、餃子皮20張、花生油2湯匙、香油幾滴、蠔油1茶匙、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙，接下來我們就來聊聊關于洋蔥....

原料：牛肉150克、洋蔥1/2個、餃子皮20張、花生油2湯匙、香油幾滴、蠔油1茶匙、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙，接下來我們就來聊聊關于洋蔥牛肉鍋貼怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蔥牛肉鍋貼怎么做

原料：牛肉150克、洋蔥1/2個、餃子皮20張、花生油2湯匙、香油幾滴、蠔油1茶匙、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

把牛肉先切成小塊再剁成牛肉泥放在碗里，加料酒加點鹽，加蠔油加胡椒粉。

加香油攪拌，洋蔥半個切碎。

把洋蔥粒放入牛肉泥中加點蔥花攪拌均勻。

買的現(xiàn)成的餃子皮稍微搟長點，取適量的餡料。

中間粘住即可，平底鍋里加熱色拉油。

先把鍋貼放入鍋內(nèi)煎一會，再加適量的冷水，蓋上鍋蓋。

等水煮開了，撒蔥花，收干水份即可。