導讀自己去殼處理后死亡時間較短還是能吃的，現在小編就來說說關于生蠔死了還能吃了嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!生蠔死了還能吃了嗎自己去殼處理后死亡....

自己去殼處理后死亡時間較短還是能吃的 ，現在小編就來說說關于生蠔死了還能吃了嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生蠔死了還能吃了嗎

自己去殼處理后死亡時間較短還是能吃的。

生蠔去殼后如果死亡時間不長、沒有異味的話，還是可以食用的，通過烹飪，能減少正在產生的有害物質，而死亡時間長，且有腐爛味、腥臭味的話，說明生蠔中已經有大量的細菌微生物存在了，其蛋白質、維生素、脂肪等成分已經大量流失，再繼續食用的話，不但沒有補益效果，反而會對健康造成威脅。