導(dǎo)讀所需食物：鹵牛肉，火烤，香萊，牛骨頭高湯，下面我們就來聊聊關(guān)于牛肉罩火燒怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉罩火燒怎么做所需食物：鹵牛肉，火烤，香萊，....

所需食物：鹵牛肉，火烤，香萊，牛骨頭高湯，下面我們就來聊聊關(guān)于牛肉罩火燒怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉罩火燒怎么做

所需食物：鹵牛肉，火烤，香萊，牛骨頭高湯。

在填滿牛骨頭高湯的大鐵鍋中，泡滿一鍋火烤。等火烤泡的發(fā)脹，軟綿綿的情況下，撈起來火烤橫幾刀豎幾刀切割成塊放進(jìn)碗中，添加高湯，撒進(jìn)事前切完薄如紙條的熟牛肉片和香萊即成。這類特色小吃重要在湯底，湯底香醇，混沌皮外軟里嫩，十分美味。