導讀材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸魚豉油5克，耗油3克，味精2克，雞精3克，我來為大家科普一下關于茄子豆角的家常做法簡單?下面希望有你要的....

材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸魚豉油5克，耗油3克，味精2克，雞精3克，我來為大家科普一下關于茄子豆角的家常做法簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

茄子豆角的家常做法簡單

材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸魚豉油5克，耗油3克，味精2克，雞精3克。

茄子切成五厘米條；豆角切成五厘米段；鍋中放油6成熱，下入茄子、豆角炸成金黃色。

鍋熱放少許油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸魚豉油5克、耗油3克、味精2克、雞精3克調味淋香油裝盤即可。