導(dǎo)讀酵母用水融化，倒入水里和成面團(tuán)，我來為大家科普一下關(guān)于荷葉饃怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!荷葉饃怎么做酵母用水融化，倒入水里。和成面團(tuán)。發(fā)....

酵母用水融化，倒入水里和成面團(tuán)，我來為大家科普一下關(guān)于荷葉饃怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

荷葉饃怎么做

酵母用水融化，倒入水里。和成面團(tuán)。

發(fā)酵到體積兩倍大，手指戳一個(gè)洞，不變形，既發(fā)酵好。取部分白面團(tuán)，一半加入少量紅曲米粉，一半加入少量可可粉，揉勻備用。

剩下的面團(tuán)，充分揉捏排氣。

搓成長條狀。

分成小劑子。

每個(gè)劑子都搟圓，不要太厚太薄。厚度大概0.5毫米左右。

面片，抹上少許食用油。

對折面片。

用一把新梳子，從中間先壓出一條齒印即可。