導讀食材：掛面適量，醬油，白糖適量，洋蔥半個，下面我們就來聊聊關于掛面怎么做炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!掛面怎么做炒面食材：掛面適量，醬油，白糖適量，洋....

食材：掛面適量，醬油，白糖適量，洋蔥半個，下面我們就來聊聊關于掛面怎么做炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!

掛面怎么做炒面

食材：掛面適量，醬油，白糖適量，洋蔥半個。

煮鍋燒水，煮沸后放入面條。

用筷子輕輕攪拌使面條變軟并均勻加熱。

炒面面條不要太爛，打開鍋蓋后，面條還是生的都沒關系，撈起。

將洋蔥切成薄片，切碎的豬肉，再將芹菜切成段。

松散搖晃面條，然后吹涼。不要使用冷水，可以使用電風扇進行冷卻。

在鍋中放入適量的色拉油。當油溫為60％時，倒入切碎的洋蔥和芹菜，然后翻炒。

然后加入涼面，加適量的糖油調味，并用筷子搖動面。

加入少量蒜末放入鍋中，即可。