導(dǎo)讀用料：牛肉300克、白糖3克、生抽12克、黑椒汁50克、鹽5克、黑椒碎3克、油30克、生粉3克、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)（小個(gè)）、面粉300克、酵母5克、泡打粉....

用料：牛肉300克、白糖3克、生抽12克、黑椒汁50克、鹽5克、黑椒碎3克、油30克、生粉3克、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)（小個(gè)）、面粉300克、酵母5克、泡打粉3克、白糖8克、水170克、菠菜粉 8克（可不加），我來為大家科普一下關(guān)于黑椒牛肉包怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黑椒牛肉包怎么做

用料：牛肉300克、白糖3克、生抽12克、黑椒汁50克、鹽5克、黑椒碎3克、油30克、生粉3克、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)（小個(gè)）、面粉300克、酵母5克、泡打粉3克、白糖8克、水170克、菠菜粉 8克（可不加）。

剁牛肉，加糖，醬油，黑胡椒汁，鹽，黑胡椒粉，油，生粉，攪拌均勻。

牛肉和蔬菜拌均勻后放入冰箱冷藏兩小時(shí)以上，為的是包的時(shí)候好包。

在面粉中加入酵母粉、發(fā)酵粉、菠菜粉、糖和水，拌勻，揉成光滑的面團(tuán)。

壓扁后用搟面杖搟成中間厚邊邊薄的圓餅形。

然后放入肉餡，肉餡占皮的三分之二就可以了，不能太多，太多不好包。

出鍋啦，胖胖的肉包子就好了。