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食材：茄子100g、油10g、鹽10g、醬油20g、雞精10g、豆瓣醬50g、蒜20g、蔥花20g、白糖20g，我來為大家講解一下關于紅燒茄子怎樣做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

紅燒茄子怎樣做好吃

食材：茄子100g、油10g、鹽10g、醬油20g、雞精10g、豆瓣醬50g、蒜20g、蔥花20g、白糖20g。

茄子切成條，蒜切末。

鍋中倒油，放入蔥花，蒜末，豆瓣醬爆香，放入茄子翻炒。

加鹽，雞精，醬油，白糖炒至茄子成熟即可。