導讀主料：帶皮花肉8兩配料：姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩，我來為大家科普一下關于怎么做粉蒸肉?以下內容希望對你有幫助!怎么做粉蒸肉....

主料：帶皮花肉8兩配料：姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩，我來為大家科普一下關于怎么做粉蒸肉?以下內容希望對你有幫助!

怎么做粉蒸肉

主料：帶皮花肉8兩。配料：姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩。

把五花肉皮刮凈，10公分長，0.5公分的厚片；

放入炒粉、甜面醬、白糖、少許淀粉水、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時，扣盤即成。