導讀五花肉切條涼水下鍋焯水，水開撇去浮沫撈出，下面我們就來說一說關于豬肉燉土豆怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!豬肉燉土豆怎么做五花肉切條。涼水下鍋焯....

五花肉切條涼水下鍋焯水，水開撇去浮沫撈出，下面我們就來說一說關于豬肉燉土豆怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

豬肉燉土豆怎么做

五花肉切條。

涼水下鍋焯水，水開撇去浮沫撈出。

土豆切塊，姜切片，蔥切蔥花。

焯好的五花肉放鍋中，小火煎至金黃。

加入姜片、蔥花炒香，放干辣椒、香葉、八角炒勻，放冰糖炒融化。

放老抽、醬油、料酒炒好，加水大火煮開。

小火燉30分鐘，放土豆小火燉15分鐘。

撒上蔥花即可。