導讀用料：菱角500克、鹽6克、姜2大片，接下來我們就來聊聊關于菱角怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!菱角怎么做用料：菱角500克、鹽6克、姜2大片....

用料：菱角500克、鹽6克、姜2大片，接下來我們就來聊聊關于菱角怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菱角怎么做

用料：

菱角500克、鹽6克、姜2大片。

做法：

將菱角放在清水中浸半小時左右，把菱角表面的污垢洗刷干凈，放入鍋中倒入清水（清水量剛沒過菱角），大火燒開。

水開后倒入鹽，下姜片，蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝干水食用。

吃的時候用手掰或用刀切。