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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(3)
準(zhǔn)備面粉500克、酵母5克、紅棗適量面粉酵母放入盆中,加適量溫水合成面團(tuán),蓋上蓋發(fā)酵,下面我們就來聊聊關(guān)于紅棗饅頭怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅棗饅頭怎么做好吃
準(zhǔn)備面粉500克、酵母5克、紅棗適量。
面粉酵母放入盆中,加適量溫水合成面團(tuán),蓋上蓋發(fā)酵。
面團(tuán)發(fā)酵到原面團(tuán)一倍大左右,面團(tuán)就發(fā)酵好了,放在面案上揉出氣泡,醒面10分鐘。
紅棗洗凈去核切條備用,面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,揪成適量大小的劑子,揉成饅頭胚。
饅頭胚上放入大棗,均勻分布。
涼水放入蒸鍋,開鍋蒸25分鐘左右,關(guān)火燜5分鐘即可
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