導(dǎo)讀首先我們要挑選花生米中不能食用的扔掉，然后將剩下的花生米放入沸水中焯水1分鐘左右，撈出來(lái)后放到?jīng)鏊锩孢^(guò)涼，接著控干水分放到一邊備用，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于....

首先我們要挑選花生米中不能食用的扔掉，然后將剩下的花生米放入沸水中焯水1分鐘左右，撈出來(lái)后放到?jīng)鏊锩孢^(guò)涼，接著控干水分放到一邊備用，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于花生米怎么炸好吃又脆?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

花生米怎么炸好吃又脆

首先我們要挑選花生米中不能食用的扔掉，然后將剩下的花生米放入沸水中焯水1分鐘左右，撈出來(lái)后放到?jīng)鏊锩孢^(guò)涼，接著控干水分放到一邊備用。

在鍋里倒入適量的食用油，然后將花生米倒進(jìn)去炸，等溫度升高之后，花生米藜麥你的水分就會(huì)被榨干，這個(gè)期間要不停的用勺子攪動(dòng)花生米，讓其受熱均勻，等炸至七分熟的時(shí)候撈出來(lái)。

這時(shí)可用筷子蘸上幾滴白酒灑在花生米上面，讓花生香氣更加濃郁且也不容易受潮，等其稍微涼了的時(shí)候，在上面撒上一些鹽，這樣口感會(huì)更好。