導讀食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精1小勺、水淀粉一小碗、蔥蒜適量，下面我們就來聊聊關于黃瓜怎么做?接下來我們就一起去了解一....

食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水淀粉一小碗、蔥蒜適量，下面我們就來聊聊關于黃瓜怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃瓜怎么做

食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水淀粉一小碗、蔥蒜適量。

黃瓜切菱形（隨個人喜歡切圓片也可以），火腿腸切丁，雞蛋打散（適當放一點水，這樣炒出來雞蛋會很嫩），準備好備用。

把雞蛋炒至金黃色呈出備用。

小火蔥蒜爆香。

把切好的火腿腸倒入炒一下，微微變色下雞蛋。

倒入切好的黃瓜翻炒均勻。

倒入生抽一勺，鹽少許、糖少許、雞精少許、翻炒均勻。

最后水淀粉勾芡，就可以出鍋了。