導讀芋桿500克、青椒3個、蒜瓣3片、植物油10克、鹽適量，下面我們就來說一說關(guān)于芋桿怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!芋桿怎么做才好吃芋桿50....

芋桿500克、青椒3個、蒜瓣3片、植物油10克、鹽適量，下面我們就來說一說關(guān)于芋桿怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

芋桿怎么做才好吃

芋桿500克、青椒3個、蒜瓣3片、植物油10克、鹽適量。

市場上購買的芋桿子不能馬上就做食材，需要將皮去除。去除的方法也不難，從葉子部位掐斷，反向拉皮至根部，然后從根部在往上拉至頭部，不熟練的多做幾下就熟練了。

將去過皮的芋桿子清洗干凈，放在塑料籃中備用。

準備一點青椒、蒜瓣。

將請教切絲，蒜瓣拍碎，一起放入裝有芋桿的籃子里。

大火將鍋燒熱，放入植物油燒至沸騰。

倒入備用的芋桿子等佐料，大火煸炒。

在煸炒過程中，加入適量的鹽，滴幾滴醋，翻炒均勻，

爆炒二三分鐘，芋桿子和青椒都變色，即可關(guān)火，芋桿做好了吃盛盤食用。