導讀主料：蘑菇300克輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒適量、淀粉適量、面粉適量、雞蛋1個，今天小編就來聊一聊關于怎么做煎蘑菇好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!怎么....

主料：蘑菇300克 輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒適量、淀粉適量、面粉適量、雞蛋1個 ，今天小編就來聊一聊關于怎么做煎蘑菇好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎么做煎蘑菇好吃

主料：蘑菇300克。

輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒適量、淀粉適量、面粉適量、雞蛋1個。

蘑菇洗凈，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和鹽腌10分鐘左右。

倒掉腌出的水，加入雞蛋、少量淀粉及面粉調成粘稠狀。

攪拌調成每根蘑菇粘粘的狀態。

電餅鐺預熱刷油，將蘑菇放入擺成一層蓋上蓋子煎至一面發黃。

煎的途中可以再淋入適量油，一面煎黃后翻面再煎黃即可。