導讀將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟，現在小編就來說說關于肉末蒸蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肉末蒸蛋怎么做....

將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟，現在小編就來說說關于肉末蒸蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

肉末蒸蛋怎么做

將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。

選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。

鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至松散出油時，加入蔥末、醬油、味精及水（適量），用太白粉用水調勻勾芡后，澆在蒸好的雞蛋上面即成。