導讀小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出，瀝水切碎，今天小編就來說說關于小白菜怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!小白菜怎么做小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出....

小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出，瀝水切碎，今天小編就來說說關于小白菜怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小白菜怎么做

小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出，瀝水切碎。

小白菜放碗里加面粉，用筷子調成軟的菜面糊，糊要軟但不能是流動狀態。

平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺面糊，壓平壓薄，小火煎，兩面煎熟即可。

把蒜切成末，加少許鹽、生抽、香油和清水，調成料汁，蘸汁吃即可。

簡單又好吃的小白菜就做好啦！