導讀食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽，下面我們就來說一說關于武昌魚怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!武昌魚怎么做食材：新鮮武昌....

食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽，下面我們就來說一說關于武昌魚怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

武昌魚怎么做

食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽。

步驟：新鮮的活武昌魚去鱗去腸、去鰓洗干凈，兩面切斜刀。

加鹽、料酒、蔥、姜，腌制半小時待用。

大盤子里鋪上生姜片、蔥段、放上武昌魚。

魚肚子里塞幾片去皮五花肉，背上再蓋幾片。

大火蒸8-10分鐘后，加入醬油調味。撒上蔥白絲和辣椒絲裝飾一下。