導讀可以這是由于火候不夠造成的，將雞蛋羹重新放到鍋里，加火再燒幾分鐘出鍋后即可凝固，我來為大家科普一下關于蒸蛋不凝固可以補救嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來....

可以這是由于火候不夠造成的，將雞蛋羹重新放到鍋里，加火再燒幾分鐘出鍋后即可凝固，我來為大家科普一下關于蒸蛋不凝固可以補救嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸蛋不凝固可以補救嗎

可以。這是由于火候不夠造成的，將雞蛋羹重新放到鍋里，加火再燒幾分鐘出鍋后即可凝固。

蒸雞蛋羹的時候，水和雞蛋有比例，如果雞蛋太少，水太多，就不會凝固，如果是由于這個原因，下次再做的時候注意雞蛋和水的比例即可。