導讀小米可以單獨蒸米飯，只不過它單獨蒸出來的米飯會有點粘我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，下面我們就來聊聊關于小....

小米可以單獨蒸米飯，只不過它單獨蒸出來的米飯會有點粘我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，下面我們就來聊聊關于小米可以單獨蒸米飯嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

小米可以單獨蒸米飯嗎

小米可以單獨蒸米飯，只不過它單獨蒸出來的米飯會有點粘。我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了。

用小米蒸米飯的步驟和用大米蒸是一樣的，需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，不過單獨蒸小米蒸出來的米飯是很粘的。

所以在一些地方會習慣將大米和小米放在一起蒸，叫做“二米飯”，這樣可以避免小米單獨蒸會很粘的問題，并且可以讓這二者之間功能互補，增加蛋白質的吸收。