凍餃子在開(kāi)鍋之后蒸15-20分鐘即可 一般常規(guī)大小的肉餡凍餃子蒸15分鐘即可，如果是皮厚的凍餃子，則需要蒸20分鐘；而正常大小的素餃子蒸10分鐘就行了，比較大的素餃子則需要蒸15分鐘 但是注意，蒸凍餃子一定要冷水下鍋蒸，這是區(qū)別于蒸新鮮餃子的的開(kāi)水下鍋蒸的因?yàn)閮鲲溩有枰谡舻倪^(guò)程中慢慢解凍，如果凍餃子直接開(kāi)水下鍋蒸容易導(dǎo)致皮熟了、餡不熟，或者餡蒸熟了、皮卻蒸爛了，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于凍的餃子蒸多長(zhǎng)時(shí)間?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

凍的餃子蒸多長(zhǎng)時(shí)間

凍餃子在開(kāi)鍋之后蒸15-20分鐘即可。

一般常規(guī)大小的肉餡凍餃子蒸15分鐘即可，如果是皮厚的凍餃子，則需要蒸20分鐘；而正常大小的素餃子蒸10分鐘就行了，比較大的素餃子則需要蒸15分鐘。 但是注意，蒸凍餃子一定要冷水下鍋蒸，這是區(qū)別于蒸新鮮餃子的的開(kāi)水下鍋蒸的。因?yàn)閮鲲溩有枰谡舻倪^(guò)程中慢慢解凍，如果凍餃子直接開(kāi)水下鍋蒸容易導(dǎo)致皮熟了、餡不熟，或者餡蒸熟了、皮卻蒸爛了。