材料：花甲一斤，青椒（細(xì)長(zhǎng)的那種很辣的），姜蒜，調(diào)料（調(diào)汁）：魚(yú)露，雞精，耗油，黃酒，生抽，白糖，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于家常辣炒花甲的做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

家常辣炒花甲的做法

材料：花甲一斤，青椒（細(xì)長(zhǎng)的那種很辣的），姜蒜，調(diào)料（調(diào)汁）：魚(yú)露，雞精，耗油，黃酒，生抽，白糖。

鍋里燒開(kāi)水，把洗干凈的花甲倒進(jìn)去。

每個(gè)花甲都煮開(kāi)，沒(méi)有開(kāi)口的就是壞的。

翻炒姜蒜，再把花甲辣椒一起倒進(jìn)去翻炒。

然后把調(diào)好的汁倒進(jìn)去，收干汁就可以出鍋了。