導(dǎo)讀食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個(gè)、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于海參菌菇炒時(shí)蔬怎么做?以下內(nèi)容大....

食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個(gè)、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于海參菌菇炒時(shí)蔬怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海參菌菇炒時(shí)蔬怎么做

食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個(gè)、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量。

提前將鮮活鮮食海參自然緩化，切段備用。

白玉菇、西蘭花以及胡蘿卜處理干凈備用

將西蘭花、白玉菇焯水后，撈起過(guò)冷水備用。

鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，倒入雞蛋炒熟盛出。

鍋中倒入少許油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡蘿卜，翻炒片刻。

倒入事先準(zhǔn)備好的白玉菇和西蘭花翻炒均勻。

加入海參和雞蛋，最后再加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可。