導(dǎo)讀3顆雞蛋加半勺鹽，2勺水打散，平底鍋或者電餅鐺擦一層薄薄的油，舀兩勺蛋液到鍋內(nèi)，小火攤成薄薄的蛋餅，下面我們就來說一說關(guān)于涼拌蛋皮怎樣做好吃?我們一起去了解....

3顆雞蛋加半勺鹽，2勺水打散，平底鍋或者電餅鐺擦一層薄薄的油，舀兩勺蛋液到鍋內(nèi)，小火攤成薄薄的蛋餅，下面我們就來說一說關(guān)于涼拌蛋皮怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

涼拌蛋皮怎樣做好吃

3顆雞蛋加半勺鹽，2勺水打散，平底鍋或者電餅鐺擦一層薄薄的油，舀兩勺蛋液到鍋內(nèi)，小火攤成薄薄的蛋餅。

蔥，姜切沫。

碗里倒入三勺米醋，一勺醬油，一勺老干媽，一勺鹽，半勺糖，一勺胡椒粉，蔥姜碎。

蛋皮切成條，胡蘿卜和黃瓜切成細(xì)絲。

將調(diào)好的醬汁倒入蛋皮中，攪拌均勻。

超級開胃又下飯的涼拌蛋皮就大功告成。