導(dǎo)讀食材：白蘿卜一條、雞蛋一枚、紅薯粉50g，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于蘿卜絲煎餅怎樣做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!蘿卜絲煎餅怎樣做好吃食材：白蘿卜一條、雞蛋一枚....

食材：白蘿卜一條、雞蛋一枚、紅薯粉50g，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于蘿卜絲煎餅怎樣做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

蘿卜絲煎餅怎樣做好吃

食材：白蘿卜一條、雞蛋一枚、紅薯粉50g。

將白蘿卜剝皮洗凈，先切成片再切絲，盡量切細(xì)些放便腌入味。

將蘿卜絲裝入碗內(nèi)，撒上一勺鹽腌制五鐘左右可去掉蘿卜的苦味。

將腌制好的蘿卜絲用清水沖一下再擠掉蘿卜絲的水份。加入醬油、雞精、五香粉、蒜蓉拌勻。

再加入紅薯粉和一枚雞蛋，將紅薯粉拌成糊狀即可。

鍋內(nèi)放入食用油，比平常用量要多些。用湯勺將蘿卜絲舀入鍋內(nèi)，再將蘿卜絲攤薄攤成餅的形狀。

待底面煎成形煎起鍋巴后翻過(guò)來(lái)煎另一面，煎成金黃色即可。