導讀準備牡蠣把每個牡蠣用洗菜的刷子清洗干凈，我來為大家科普一下關于牡蠣清蒸方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牡蠣清蒸方法準備牡蠣。把每個牡蠣用洗菜的....

準備牡蠣把每個牡蠣用洗菜的刷子清洗干凈，我來為大家科普一下關于牡蠣清蒸方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牡蠣清蒸方法

準備牡蠣。

把每個牡蠣用洗菜的刷子清洗干凈。

把小香蔥和蒜蓉剁碎。

準備好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市買的現成的）

鍋置火上加入色拉油。

油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。

然后加入適量的蒸魚豉油（要少加）。

加入少量的料酒。（要很少）

然后盛出放小碗中待用。

這時把清洗干凈的牡蠣放入準備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。

然后把每個牡蠣的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了。