導讀排骨用冷水泡1小時，中途換水3次，瀝干水，我來為大家科普一下關于如何做叉燒豬排好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何做叉燒豬排好吃排骨用冷水泡1....

排骨用冷水泡1小時，中途換水3次，瀝干水，我來為大家科普一下關于如何做叉燒豬排好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做叉燒豬排好吃

排骨用冷水泡1小時，中途換水3次，瀝干水。

加入叉燒醬，用手將醬汁和排骨抓拌均勻。

用食品袋將拌好的排骨放入冰箱冷藏過夜，或最少六小時以上。

平底鍋燒熱，放適量油，倒入腌好的排骨及醬汁。

加蓋中小火燜約15分鐘，中途翻身幾次。

時時看火，湯汁收干時可加少量水，燒至湯汁濃稠即可。