導讀主料：300g苦瓜，250g瘦肉配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量淀粉，今天小編就來聊一聊關于苦瓜炒瘦肉怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!苦瓜炒瘦....

主料：300g苦瓜，250g瘦肉配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量淀粉，今天小編就來聊一聊關于苦瓜炒瘦肉怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

苦瓜炒瘦肉怎樣做好吃

主料：300g苦瓜，250g瘦肉。配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量淀粉。

準備好豬肉，苦瓜，蒜。

瘦肉切片用淀粉，醬油，鹽腌制半個小時。

苦瓜挖去瓢切片。

用鹽腌漬半個小時，半小時后用清水沖洗干凈。

鍋中熱油，加入蒜瓣加入瘦肉炒至變色。

加入苦瓜大火翻炒4分鐘。

調入少許鹽即可。