當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>白菜炒蘑菇的簡(jiǎn)單做法白菜炒蘑菇的家常做法
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(3)
材料:白菜 半個(gè),蘑菇 適量,蔥 2段,姜 適量,蒜 2瓣,豆瓣醬 1勺,食鹽 適量,醬油 適量,下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于白菜炒蘑菇的簡(jiǎn)單做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

白菜炒蘑菇的簡(jiǎn)單做法
材料:白菜 半個(gè),蘑菇 適量,蔥 2段,姜 適量,蒜 2瓣,豆瓣醬 1勺,食鹽 適量,醬油 適量。
第一步就是食材的準(zhǔn)備。白菜清洗一下,蘑菇撕成小條后用手清洗干凈,然后放到熱水中焯一下。
白菜切碎,蔥姜蒜切末,蘑菇撈出備用。
鍋中放入花生油,油熱后加入蔥姜蒜和適量豆瓣醬爆香。加入大白菜翻炒一下。
加入焯好的蘑菇,此時(shí)把火調(diào)為小火。加入五香粉、食鹽各一勺。
待菜八分熟的時(shí)候加入醬油上色。稍等2分鐘,就可以關(guān)火了。一盤白菜炒蘑菇就做好了。
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