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準備材料：耗油5g，姜5g，蔥5g，蒜2g，食用油20ml，八角2個，雞精3g，芹菜200g，豆干100g，鹽50g，現在小編就來說說關于西芹土豆炒豆干怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

西芹土豆炒豆干怎么做

準備材料：耗油5g，姜5g，蔥5g，蒜2g，食用油20ml，八角2個，雞精3g，芹菜200g，豆干100g，鹽50g。

準備適量豆干，用熱水焯一下切成0,5ml長條。

芹菜洗凈切成薄片，將八角蔥姜切片，蒜切末。

鍋熱加油，八角姜下鍋爆香，然后倒入芹菜加入耗油翻炒。

炒至一分鐘后放入豆干炒勻最后撒上蒜末，鹽和雞精炒勻關火。