導讀準備好沙丁魚、姜、蔥、鹽、花生油、醬油各適量，我來為大家科普一下關于沙丁魚怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!沙丁魚怎樣做好吃準備好沙丁魚、....

準備好沙丁魚、姜、蔥、鹽、花生油、醬油各適量 ，我來為大家科普一下關于沙丁魚怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

沙丁魚怎樣做好吃

準備好沙丁魚、姜、蔥、鹽、花生油、醬油各適量。

將沙丁魚處理一下，魚鱗用切菜刀刮一下，魚腮和內臟也要處理干凈。

處理過的沙丁魚放水龍頭下沖洗干凈，瀝干水分，知少許鹽摸均勻每條魚身。

把洗干凈的沙丁魚擺放在碟子里，把姜切片，擺放在魚身上。

蒸鍋內放水燒開，待水冒大泡時，放入沙丁魚，蓋上蓋子大火燒15分鐘。

把蔥處理干凈，切成小段。起鍋熱花生油，待油開始拉絲時轉小火，放入蔥段炒了香味。

加入適量醬油，繼續小火燒開，關火出鍋。