導(dǎo)讀材料準(zhǔn)備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調(diào)料，生姜，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于怎樣做醬牛肉好吃又簡(jiǎn)單?跟著小編一起來(lái)看一看吧!怎樣做醬牛肉好吃又簡(jiǎn)單材....

材料準(zhǔn)備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調(diào)料，生姜，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于怎樣做醬牛肉好吃又簡(jiǎn)單?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

怎樣做醬牛肉好吃又簡(jiǎn)單

材料準(zhǔn)備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調(diào)料，生姜。

將買回的整個(gè)新鮮牛鍵子切成十厘米左右的大塊，放在冷水里浸泡，反復(fù)換幾次水，把血水充分泡出。

之后用6—8兩料酒、6—8兩醬油、幾片香葉，一包超市買的醬肉調(diào)料、幾片生姜，不需要放水，再泡一小時(shí)以上。

最后放大火上燒開(kāi)，改用小火慢燉，不用高壓鍋，慢慢燉出來(lái)的味道更香。

燉好后自然放涼，之后放入冰箱冷藏。每次取出一塊切成片直接食用，那個(gè)味道別提多好了。