導讀材料準備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生姜，我來為大家講解一下關于怎樣做醬牛肉好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!怎樣做醬牛肉好吃又簡單材....

材料準備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生姜，我來為大家講解一下關于怎樣做醬牛肉好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!

怎樣做醬牛肉好吃又簡單

材料準備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生姜。

將買回的整個新鮮牛鍵子切成十厘米左右的大塊，放在冷水里浸泡，反復換幾次水，把血水充分泡出。

之后用6—8兩料酒、6—8兩醬油、幾片香葉，一包超市買的醬肉調料、幾片生姜，不需要放水，再泡一小時以上。

最后放大火上燒開，改用小火慢燉，不用高壓鍋，慢慢燉出來的味道更香。

燉好后自然放涼，之后放入冰箱冷藏。每次取出一塊切成片直接食用，那個味道別提多好了。