導讀首先把白蘿卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和蘿卜皮遇熱后的臭味兒然后，用擦絲器把白蘿卜擦成絲，用少量的食鹽殺一下水最后把殺出的蘿卜水稍微攥干（別太干，否則口干發....

首先把白蘿卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和蘿卜皮遇熱后的臭味兒然后，用擦絲器把白蘿卜擦成絲，用少量的食鹽殺一下水最后把殺出的蘿卜水稍微攥干（別太干，否則口干發柴）備用，我來為大家科普一下關于蘿卜做餡怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蘿卜做餡怎樣做好吃

首先把白蘿卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和蘿卜皮遇熱后的臭味兒。然后，用擦絲器把白蘿卜擦成絲，用少量的食鹽殺一下水。最后把殺出的蘿卜水稍微攥干（別太干，否則口干發柴）備用。

起熱鍋，用蔥花、姜末把豬肉餡煸熟、煸香，這時放一勺黃醬、一勺耗油小火兒慢慢煸炒到黃醬沒有生醬味了關火，放涼待用。

把粉絲提前泡好，做鍋開水稍微抄一下，斷生就行。用刀斬碎待用?；詈妹婢涂梢园?。